Pris holder mange borgere fra at spise mere fisk – forening foreslår afskaffelse af moms

En nylig undersøgelse foretaget af analysevirksomheden Verian for Danmarks Fiskeriforening viser, at 54 procent af danskerne ønsker at spise mere fisk, men at prisen ofte er en barriere. Ifølge undersøgelsen ville 70 procent være mere villige til at øge deres fiskeforbrug, hvis priserne faldt, og 63 procent vurderer, at fisk i dag er for dyrt. Regionalt varierer interessen: 66 procent i Hovedstaden, 79 procent i Sjælland og 67–71 procent i de andre regioner oplever lyst til at spise mere fisk.

Danmarks Fiskeriforening, med formand Svend-Erik Andersen, foreslår, at momsen på fisk og skaldyr afskaffes for at gøre råvaren mere tilgængelig. Forslaget har både et økonomisk og et sundhedsperspektiv: fisk indeholder protein og omega-3-fedtsyrer, som ifølge Hjerteforeningen og Kræftens Bekæmpelse kan bidrage til at forebygge hjerte-kar-sygdomme og visse kræftformer. Forskning fra Københavns Universitet peger desuden på, at et højt indtag af fed fisk kan gavne børns koncentrationsevne.

I kommunen kan et øget fiskeforbrug have direkte effekter på offentlige måltider i skoler, institutioner og ældrepleje samt på efterspørgslen hos lokale fiskehandlere og markeder. Flere lokale butikker og fiskeforhandlere melder om kunder, der gerne vil købe mere fisk, men som tøver ved dagens priser. Der peges også på miljøfordele: internationale studier angiver, at visse fiskeriformer har lavere samlet miljøaftryk end intensivt landbrug og akvakultur. Et politisk initiativ om momsændring vil derfor både være en økonomisk støtte til forbrugere og et redskab i kommunens arbejde med sundhed og bæredygtighed.

Faktaboks:

• 54% af danskerne vil gerne spise mere fisk (Verian)
• 70% ville spise mere fisk, hvis prisen var lavere
• 63% mener, at fisk i dag er for dyrt
• Forslag: fjernelse af moms på fisk og skaldyr (Danmarks Fiskeriforening)
• Sundhedsfordele: omega-3, forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme og visse kræftformer
• Forskning: fed fisk gavner børns koncentration (Københavns Universitet)
• Lokal effekt: potentiale for skoler, plejehjem og lokale fiskehandlere
• Miljøaspekt: visse fiskerier har lavere klimaaftryk end landbrug og akvakultur